親愛的顧客大家好!!庵古坑最新產品~素肉乾上市!歡迎您的選購與支持。
 

   咖 啡
   柳 橙
   椪 柑
   鳳 梨
   文旦柚
   蘭 花











認識柑桔
台灣地處熱帶,亞熱帶交界,氣候溫和,雨水充沛,生態條件非常適合柑桔的栽種.最近幾年,國內柑截面積與產量分別已穩定在37.000公頃及45萬公噸. 本生產之柑桔,單粒果重150~250公克,果型完整豐滿,色澤澄黃亮麗,果肉柔嫩多汁且酸甜適中,含豐富維他命及礦物質等,甜度更在11度以上,品質優 於國內其他地區,絕對值得您的信賴與品嚐。
品系:甜橙、臍橙、血橙、糖橙?
產地: 台南、雲林、嘉義等縣。

選購要領
1.早期採收者以大型果(2~3個/1台斤)為佳,大型果之果汁含酸量較低,易為消費者接受。早期椪柑宜選底座呈放射狀金黃色果較成熟,另外表皮稍粗厚, 蒂柄較粗壯,色澤呈淺草綠色或泛黃,手掂有重量感者較甜。
2.中、晚期採收者以中、小型果(3~4個/1台斤)為佳,其果汁糖度、酸度高,風味濃厚。中期以後則挑色澤鮮黃,果粒堅實有彈性,果型完整、飽滿,有重 量感,果柄略細,表皮較薄而光潤,與果肉緊密結合者為佳。
3.選購椪柑時,以果型完整,果皮清潔光滑,果粒富彈性,蒂柄粗,有重量感,底部呈放射狀金黃色,色澤均勻者為佳。
4.選購甜橙時,果實不宜太大,小果糖酸度含量較高。選擇果色橙黃果皮,油胞細緻果實呈橢圓形,香氣濃郁者。血橙和糖橙酸味均低,甜味強,風味較淡,均適 合怕酸者食用。
5.柑橘品質受品種、產地、產期、氣候和栽培方法所影響,選定產地和優秀果農為獲得良好的果品的最佳方法。


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